Hakkında

Organik, düzensiz, zamansız, bağımsız, para ile satılmayan bir yeme içme yaşam kültürü bülteniyiz.

Yediğimiz her şeyin sadesinin, tazesinin, doğalının ve yerelinin iyi olduğuna, Toprağa ve üretime saygı göstermeden, lezzete, güzel yemeklere ve güzel yaşama ait  bir kültürün var olamayacağına inanıyoruz. Yayınlarımızda Ege ve Akdeniz başta olmak üzere yaşadığımız coğrafyanın ürün  zenginliğine ve benzersiz beslenme alışkanlıklarına yer vereceğiz. Çarşıyı, pazarı, sokağı paylaşacağız, işini sevgiyle ve saygıyla yapan ustaları, mekanları, ‘zanaatkarları’ tanıtmaya çalışacağız.

Katkılarınızla da zenginleşeceğiz.